怎么做迷你小馒头
1、将面粉倒入容器内，加入细砂糖和酵母。
2、加入清水拌成絮状。
3、再和成光滑的面团。
4、盖上温布放温暖处发酵。
5、发酵至两倍大。
6、揉面板上撒上干粉，放上面团再揉至光滑。
7、然后擀成片状。
8、撒上点干粉。
9、再卷起来。
10、然后用刀切成馒头坯。
11、锅内放清水，再放上馒头坯醒发20分钟。
12、醒发完后，开大火蒸15分钟后关火，不打开盖焖3分钟即可。
13、成品
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