1、武昌鱼清理干净,再洗净沥水备用
3、再备一份葱姜丝,红椒也切成丝备用
5、腌制好的鱼洗净盐水,擦干水分,里外均匀的放入葱段姜蒜片
7、放入开水锅中,上气后蒸7分钟
9、再把葱姜丝和红椒丝放在鱼身上,淋入热油爆香
11、上桌即可食用