居家口蘑炒肉的做法
1、口蘑清洗干净,口蘑切成片
2、锅中水烧开后放入口蘑焯一分钟,捞出沥干备用
3、五花肉切片,加入生抽,料酒,淀粉,盐搅拌均匀腌制10分钟
4、姜切丝,香葱,小米椒切碎备用
5、热锅热油,放入姜丝炒香,先下五花肉小火煸炒出肥油
6、倒入口蘑翻炒几十秒,加入1勺蚝油,几滴老抽翻炒均匀
7、加入小米椒,香葱碎和少许的盐,炒均匀关火
8、每次吃都能吃下一大碗米饭,香而不腻,味浓过瘾
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。