怎样做金桔酱

1、将金桔洗干净,用盐水浸泡15分钟,再次洗干净。

3、装入容器中，铺一层金桔，再一层白砂糖，以此类推

5、将腌好的金桔倒入锅中，加入50ML清水，用小火煮开。

7、边煮边搅拌，大概20分钟后，开始变得浓稠，继续小火煮，用铲子勤搅动。感觉非常稠了加入半个柠檬汁，搅拌均匀后就可以关火了。