蜜汁鸡腿的做法

简介

自滩聂葆瓯禽流感后，鱼家就很久没吃鸡了，昨天早上送女儿上学的时候，女儿忽然说了一句，妈妈，好想吃鸡腿。好吧，卿鸺省髋女儿都有要求了，那就来一道女儿最爱的蜜汁鸡腿吧，因为天气热，所以鱼这回改用电饭煲，零油烟的哦，并且很美味，最重要的煮好后的鸡腿特入味，女儿就直接用手拿着鸡腿啃，特有劲，呵呵，最后连汁儿都不放过，捞饭拌饭特好吃。

时间与份量：准备时间：10分钟内、制作时间：30分钟-1小时、用餐人数：1-2人

食材

主料：鸡腿350g、洋葱20g

辅料：油适量、盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量

步骤

1.把所有材料准备好。

3.放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水后，取出，用清水冲浮沫。

5.洋葱洗干净，切小块。

7.加入砂糖、酱油和叉烧酱。

9.放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下。

11.腌制的材料已有盐分，味重的亲要试味后再适合加点盐。