豆沙艾青团的做法

2025-06-27 08:17:56

1、称量糯米粉,米粉,艾草粉,加白糖,猪油混合均匀

豆沙艾青团的做法

2、用开水分次加入,烫粉

豆沙艾青团的做法

3、最后加冷水,和成面团,加盖,放置30分钟

豆沙艾青团的做法

4、将面团搓成长条,均匀分成6个剂子

豆沙艾青团的做法

5、将剂子搓圆,压扁,加入豆沙馅

豆沙艾青团的做法

6、将青团包住豆沙馅,搓成圆团,用纸垫底,放在上大汽的蒸笼里蒸15分钟,关火后,焖2-3分钟

豆沙艾青团的做法

7、趁热在青团表面刷上层麻油

豆沙艾青团的做法
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