清炒甲鱼怎么做
材料：
主料：甲鱼150g 笋150g 香菇100g 火腿肉50g
辅料：绍酒50ml 生姜20g
清炒甲鱼详细制作步骤
4、甲鱼要先放在热水里烧一下，把泡沫泡出来
5、把生姜等调料放入油锅里
6、倒入甲鱼翻炒
7、翻炒五分钟后，加入绍酒和清水
8、把火腿肉切成小片
9、把香菇、火腿肉片、笋片全部放入锅里烧
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材料：
主料：甲鱼150g 笋150g 香菇100g 火腿肉50g
辅料：绍酒50ml 生姜20g
4、甲鱼要先放在热水里烧一下，把泡沫泡出来
5、把生姜等调料放入油锅里
6、倒入甲鱼翻炒
7、翻炒五分钟后，加入绍酒和清水
8、把火腿肉切成小片
9、把香菇、火腿肉片、笋片全部放入锅里烧