奶香蔓越莓吐司

1、所有材料秤好备用。

2、将所有材料放入搅拌桶中。除黄油.蔓越莓之外

3、厨师机一档打成絮状，二档成光滑的面团，加入黄油后，三档打出膜，如图

4、分割成6个150克面团，排气醒发，还余266克可做成蛋糕吐司取一个150克面团擀成牛舌状，

5、在上面放上蔓越莓。

6、卷成卷，

7、在擀成牛舌状。

8、卷成卷，如图，卷数多少会直接影响发酵成品哦.

9、卷好的卷，放入吐司盒內。

10、放进发酵箱里或者烤箱加杯热水用发酵键，40度发酵70 分钟。

11、如图8分满时加盖。

12、余下266克的吐司面可做成蛋糕吐司

13、烤箱提前预热，160度45分钟。

14、出炉后，震动下，让里面热气出来，倒扣脱模晾凉。

15、切片看看这个组织

16、蛋糕吐司的