糖尿病人吃什么好

糖尿病是众所周知的富贵病，在饮食方面应该要严格控制，食物的选择对糖尿病患可谓一大考验，选错食物会让血糖飙升，选对食物血糖就能控制得宜。

工具/原料

、几类超级食物 这些“超级食物”含有纤维、钾、健康脂肪、镁和抗氧化剂等营养素，除了能促进健康，还有助于防止糖尿病引发的心脏病和中风等严重并发症，对控制糖尿病有不错的疗效。

糖尿病吃哪些类食物合适

1、豆类：具有极高浜你渑婧营养价值，不论是豆角(花豆)、黑白斑豆、白豆(海军豆)，还是黑豆。 豆类的纤维含量高，光是食用1/2杯，就能提供个人一日所需约1/3的份量。此外，它也是镁和铙盟绕丘钾的绝佳来源，是糖尿病患必需的营养来源。虽然它属淀粉类植物，1/2杯豆子供给的蛋白质等同于一盎司不含饱和脂肪的肉类。

2、柑橘类的水果：葡萄柚、柳丁、柠檬、与莱姆提供身体每天所需要的维他命C与可溶性纤维。

3、深色绿叶蔬菜：像是菠菜和羽衣甘兰等，这类蔬菜所含的热量与碳水化合物都非常低。

4、蕃薯：这个充满淀粉的食物提供大量的纤维和维他命A，对视力很有帮助。与马铃薯相比，它有着更低的血糖指数。

5、梅子类：蓝苺与草莓等水果有丰富的抗氧化物、维他命群以及纤维。製作冰冻甜点时可用此类水果和无脂肪优格相互搭配。

6、蕃茄：蕴涵维他命C、维他命E 和铁等不可或缺的营养物质。

7、含Omega-3脂肪酸的鱼类：每週需摄取6到9盎司的鱼。由于Omega-3脂肪酸有益于心脏健康，不妨选取高含量的鲑鱼、长鳍金枪鱼烫喇霰嘴(albacore tuna)、鲭鱼(mackerel)、比目鱼和?鱼(herring)。远离裹粉的鱼排与油炸的鱼。