如何制作鸭肉
1、将一只整鸭切成块，清洗干净放入碗中备用。
2、准备适量的大蒜，生姜切成片，香菇切成小块，放入碗中备用。
3、起锅烧油，油热后下入小葱炸香，炸香后捞出。
6、在锅中加入陈皮，再加入一罐啤酒和适量的开水，没过鸭肉即可，最后放入香菇最后盖上锅盖，炖35分钟即可。
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1、将一只整鸭切成块，清洗干净放入碗中备用。
2、准备适量的大蒜，生姜切成片，香菇切成小块，放入碗中备用。
3、起锅烧油，油热后下入小葱炸香，炸香后捞出。
6、在锅中加入陈皮，再加入一罐啤酒和适量的开水，没过鸭肉即可，最后放入香菇最后盖上锅盖，炖35分钟即可。