1、准备好食材,肉松里可以放点海苔碎

3、发酵后,放入肉松搅拌均匀,醒10分钟。平底锅刷少许油,倒入面糊摊平整圆,盖盖小火闷至底部凝固,翻面烙至两面微黄,熟透为止,盛盘待用

5、再起锅,平底锅刷少许油,倒入剩下的鸡蛋液,摇晃均匀未完全凝固时,放入鸡蛋饼,面饼在中间,下层蛋液完全熟透后取出

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