滋补炖鸡汤怎么做

1、首先把鸡肉剁成小块，用清水冲洗干净鸡肉内部残留的血水。

3、砂锅里沪蝠喵杰坐适量清水，水开后下入焯过水的鸡肉，加入几段大葱和几片生姜，大火烧开后转为中小火炖煮40分钟。炖鸡汤喝的是鸡肉本身的鲜味，所以调料不需要加太多，只需加葱和姜两味调料即可、八角之类调料千万别放。

5、15分钟后加入适量盐调味，盖上锅盖焖几分钟即可盛出食用。