1、备好腊肠,荷兰豆摘洗干净
2、荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水
3、腊肠切成片
4、荷兰豆回刀
5、起油锅,葱姜入锅煸香后盛出,腊肠入锅炒
6、炒至腊肠变色,荷兰豆入锅炒
7、加盐炒,关火 炒均匀即可盛出装盘享用