白葡萄酒培根烩意面

1、准备好所有材料

2、将蒜和洋葱切碎，培根切丁备用

3、水烧开，加入适量盐和几滴橄榄油，加入意面，用中火煮3分钟，再调成中小火煮5分钟，捞出后过一遍冷水

4、另起锅倒入橄榄油约3汤匙，放入蒜和洋葱碎炒出香味

5、加入一小把罗勒叶碎和黑胡椒碎翻炒片刻

6、加入培根丁翻炒至培根变成油煎色

7、加入意面翻炒几下，加入番茄酱炒均

8、加入白葡萄酒拌匀，调小火闷3分钟

9、加少许海鲜酱油炒颜色炒均匀，即可关火盛盘

10、洒上小香葱碎少许，再刨上帕尔马干酪

11、顶端装点上薄荷叶，完成