耳光炒饭的做法
1、准备材料，虾头虾仁分开，去虾线，配菜切丁。
2、虾仁焯熟。
3、咸蛋蛋黄蛋白分开碾碎。
4、热锅冷油，虾头小火熬出红虾油。
5、丢弃虾油，加入咸蛋黄翻炒。
6、加入玉米粒胡萝卜丁翻炒。
7、加入剩饭翻炒。
8、加入鸡蛋液翻炒。
9、加入咸蛋白翻炒。
10、加入虾仁翻炒。
11、撒上葱花。
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1、准备材料，虾头虾仁分开，去虾线，配菜切丁。
2、虾仁焯熟。
3、咸蛋蛋黄蛋白分开碾碎。
4、热锅冷油，虾头小火熬出红虾油。
5、丢弃虾油，加入咸蛋黄翻炒。
6、加入玉米粒胡萝卜丁翻炒。
7、加入剩饭翻炒。
8、加入鸡蛋液翻炒。
9、加入咸蛋白翻炒。
10、加入虾仁翻炒。
11、撒上葱花。