湖南小炒肉做法
1、五花肉洗净，去皮切成薄片，加入蚝油、盐（少许）腌制20分钟；
2、湖南小青椒（杭椒也可以），红椒（美人椒最好）分别从中间切成两半，干煸至软备用；
3、另起锅加油，将五花肉、姜片、蒜片放入煸炒；
4、调入料酒、放入青红椒，加入蒸鱼豉油、酱油、味精、麻油、小葱段（家里没有没放）即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、五花肉洗净，去皮切成薄片，加入蚝油、盐（少许）腌制20分钟；
2、湖南小青椒（杭椒也可以），红椒（美人椒最好）分别从中间切成两半，干煸至软备用；
3、另起锅加油，将五花肉、姜片、蒜片放入煸炒；
4、调入料酒、放入青红椒，加入蒸鱼豉油、酱油、味精、麻油、小葱段（家里没有没放）即可。