如何做手指饼干
1、蛋清加入一半细砂糖打发至泡沫丰富,再加入剩余的细砂糖,继续打发至干性发泡。

3、蛋黄分两次倒入蛋清糊。

5、筛好的低粉分两次倒入,搅拌均匀。

7、在烤盘上挤出10厘米左右的长条。烤箱预热190度,烘烤约12分钟。时间温度可自己调整。

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1、蛋清加入一半细砂糖打发至泡沫丰富,再加入剩余的细砂糖,继续打发至干性发泡。
3、蛋黄分两次倒入蛋清糊。
5、筛好的低粉分两次倒入,搅拌均匀。
7、在烤盘上挤出10厘米左右的长条。烤箱预热190度,烘烤约12分钟。时间温度可自己调整。