制作吐司面包的步骤
1、首先制作汤种。面粉与盐混合，冲入60-65℃的热水，搅匀。放凉后放于7℃低温冷藏半天。大家放冰箱的冷藏室就可以了。
3、加入主面团中，除黄油外的所有材料，揉至扩展后，加入黄油揉至完全。
5、分割滚圆松弛，整形入模，发至8分满。
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1、首先制作汤种。面粉与盐混合，冲入60-65℃的热水，搅匀。放凉后放于7℃低温冷藏半天。大家放冰箱的冷藏室就可以了。
3、加入主面团中，除黄油外的所有材料，揉至扩展后，加入黄油揉至完全。
5、分割滚圆松弛，整形入模，发至8分满。