魅力茴香饺子的做法

1、把面粉和水按3比1的比例放进面包机里，选用和面档，将面粉和成面团。

3、放一大勺油在锅里，放几粒花椒，炸出花椒香味，关火

5、搅好的肉馅加碎茴香拌匀，再加一大勺香油搅匀。

7、将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。