油焖大虾制作的步骤
1、1.将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿
2、2.由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺
4、4.大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段
6、6.投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味
8、8.翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色
10、10.加入精盐、白糖、调味
12、12.靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡
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