红烧丸子的做法
1、将肉馅解冻,香菇切碎,放在肉馅里,加入胡椒粉,少许盐,蛋清朝一个方向搅上劲儿。

3、捞出备用。

5、倒入丸子炒糖色。

7、翻炒上色。

9、收汁后加少许盐和水淀粉勾点薄欠即可。

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1、将肉馅解冻,香菇切碎,放在肉馅里,加入胡椒粉,少许盐,蛋清朝一个方向搅上劲儿。
3、捞出备用。
5、倒入丸子炒糖色。
7、翻炒上色。
9、收汁后加少许盐和水淀粉勾点薄欠即可。