紫菜包饭&蔬菜沙拉便当的做法

1、准备好所需要的材料；

2、一个鸡蛋打散，摊成蛋饼后一半切条另一半切细蛋丝，蟹肉棒煮熟；

3、蒸好的大米和糯米各一半的米饭，放入米醋半勺，盐1克，香油半勺以及黑胡椒粉少许，拌匀备用；

4、黄瓜和胡萝卜切丝，火腿肠和蟹棒切条；

5、先用一片寿司紫菜把黄瓜、胡萝卜、蛋皮、蟹棒、火腿肠全部排好；

6、挤上沙拉酱和花生酱；

7、卷紧紫菜，包裹住所有食材；

8、再取一片寿司紫菜，均匀的铺上米饭，将刚才卷好的紫菜卷放在米饭上，一同卷起最外层寿司紫菜，用寿司帘固定；

9、切成大小均匀的片，码放在便当盒内；挤上沙拉酱；

10、卷心菜切细丝；

11、泡入冷水中，使菜叶舒展；

12、卷心菜沥干水分再放入蛋丝，淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁；

13、拌匀后放入便当盒，再放入一个煮蛋和几个小西红柿；

14、一顿丰盛的便当就做好了；