网红沙皮狗慕斯蛋糕简单做法

1、将黑巧克力装进裱花袋中，隔水加热到融化Tips：水温不能太热（不然里面会蒸出水），能融化巧克力即可

2、找到小狗的眼睛和鼻子地方，往鼻子眼睛挤进巧克力，放进冰箱让其凝固

3、吉利丁片用冰水浸泡备用，隔水加热溶解后与牛奶混合，充分搅拌，挤进剩下的黑巧克力，搅拌均匀

4、淡奶油加糖打发至有纹路但是流动状态即可，不能打过头，加入巧克力液，搅拌均匀，慕斯液体就完成了

5、装进裱花袋，随后挤进沙皮狗模具里，放进冰箱冻硬后取出脱模

6、就这样，沙皮狗慕斯制作完成啦~慕斯材料冻足够硬的情况下，脱模会比较简单而且成型效果好哦图片狗狗身体上的白色就是冻硬以后出现的冻霜哦