红油猪脑的做法
1、我用的猪脑是钝过天麻汤的,朋友们也可以直接蒸熟。
2、取出猪脑放入碗里。
3、加入除了油以外的调料。
4、加入所有配料。
5、芝麻油和花生油的比例是1:1,加热到冒烟,浇入猪脑里。
6、等30秒到一分钟底下就会出现红油,将红油淋上猪脑上。
7、非常简单就完成喇,猪脑香香辣辣非常好吃,如果喜欢麻辣口味可以加入,花椒油或花椒粉。
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