酒店大圆锅巴做法大全

1、敲碎的自一大张锅巴，锅热后放油，然后下葱炒出香味，放入香菇丁，加盐，煸炒会知后加适量水，煮一会，放入少许水稀释的水淀粉。

3、把米泡一个小时，知取出沥干，拌上盐，味精，很细的生姜米，这样容易出味，很好吃的．用铁皮做好的圆盘上放拌好的米．放在150度的道油锅里炸，出来的就是了，我做过的。

5、一般都需要一天,我一般都是早上开始烘干, 然后就让它放在那里,干自己的事情专,晚上睡觉以前取出),在中途,可以取出来把半干的属饭饼用刀切成小方块,然后翻面。