榴莲核怎么吃

1、榴莲核的蛋白质的含量可以达到3%，相应的脂肪的含量可以达到4%，还有碳水化左佯抵盗合物的含量可以达到9%点多，榴莲的核是可以直接剥皮吃的，味道有点像板栗，也可以煮来吃，煮核的水饮用有治疗皮肤病的作用。

2、榴莲核含有各种的维生素a、维生素b以及维生素c，以及微量元素钙、铁、磷等，都可以补充体内需要的能量和营养，从而达到补肾健体的绂茴幌蟾功效。榴莲核可用来做菜吃，比如煲汤，煮汤有补肾、健脾的作用，甚至说营养价值要超过榴莲果肉。

3、榴莲核富含的维生素A是人体的必需重要微量营养素，一般的人体都是需要维生素A来进行维持上皮细胞组织健康，还有正常视力以及促进其生长发育的，同时这个还可以增加对传染病的一些抵抗力。

4、榴莲核在煮熟后，口感非常的软，非常容易消化，有健脾和胃的功效，适宜脾虚，饮食不香的患者来服用。

5、榴莲性热，能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。