慢性肠炎吃什么食物调理
慢性肠炎的饮食疗法有哪些
【山药扁豆粥】 山药、白扁豆各15g,粳米30g,加水煮粥,入白糖调味食。若以金樱子15g水煎,加粳米、山药各30g煮粥,收敛止泻更佳。
【猪肚山药粥】 猪肚1具切片,粳米30g,山药30g,加水煮,粥熟加少许食盐调味服食。
【茯苓大枣山药粥】 茯苓20g,大枣10g,山药20g,粳米50g,红糖适量。大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可。分3次佐餐食用。
【糖醋山药块】 怀山药500g,白糖50g,醋50g,面粉50g。将怀山药洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,使汁收浓,裹匀山药块,即成。佐餐食用,随量服食。功效健脾益气。主治脾气虚弱型老年慢性腹泻。
【茶叶煮粥】 茶叶15g,粳米100g,白糖适量。取茶叶先煮15分钟取浓汁约500g。去茶叶,在茶叶浓汁中加入粳米、白糖,再加入水400ml左右,同煮为粥。分2次,温热服食。有化痰消食、利尿消肿、益气提神功效。
【肠胃速康方】黄柏、苦参、白头翁、淮山药、银花藤、藿香抗菌消炎,补脾养胃,解表散邪,针对治疗急慢性肠炎及其并发症疗效显著。
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