自制咖喱烤饭的做法

　　勤崞擒啶材料

　　里肌肉1小块，隔夜米饭1.5碗，砒苷鹳毳玉米粒1小碗，咖喱粉3匙，盐适量，橄榄油一点点，酱油1匙，料酒1.5匙，十叁香粉1小匙，黑胡椒粉适量，黑胡椒碎一点点，蒜2瓣，芝士碎适量

　　做法

　　1、里肌肉1小块切丝，加入料酒1.5匙、酱油1匙和十叁香粉1小匙，用手抓匀腌一下。

　　2、蒜2瓣做成蒜蓉。

　　3、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤(2)爆香。

　　4、加入步骤(1)翻炒至5分熟，加入隔夜米饭1.5碗、玉米粒1小碗、咖喱粉3匙、适量盐、适量黑胡椒粉和一点点黑胡椒碎翻炒均匀。

　　5、至料都熟了将步骤(4)装入两个耐热碗，上面洒上适量芝士碎。

　　6、烤箱加热200度12分鐘。