动物的哪些部位不能吃

1、各类禽的尖翅不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类的屁股上端，长羽毛的位置，这是动物积累毒素最多的地方而且不能分解，不可食用。

2、鱼类黑衣不能食用：鱼踢腹腔的两侧有一层黑色的薄皮，是最腥臭，泥土最多的地方，含有很多有害的物质，吃了对人体不但没有好处，还会很伤身呢

3、鸡头不能吃：鸡的年龄越大，鸡头的毒性就越强，有句古谚语，十年鸡头胜砒霜，可见鸡头的毒性之大，这是因为鸡头内会聚集很多的重金属。

4、猪脖子上的肉疙瘩：吃的时候应该剔除猪脖子上的黄色、暗红色的肉疙瘩，这里面含有很多的毒素和细菌，一旦使用会引起疾病。

5、鸡脖子上的皮不能吃：鸡脖和鸭脖不要吃皮也不要吃到气管，皮里面含有大量的胆固醇，会增加患疾病的机会。