教你做花样米发糕
1、常温牛奶150ml,用清水也是一样的。

3、先把大米粉与酵母液混合,让米粉多吸收水份(我的米粉是料理机打碎的,有点粗),

5、黑米糊中加入柠檬汁搅拌均匀,黑灰色就变成粉红色。

7、在白色米糊上面随意加一点黑米糊。

9、米糊静置发酵50分钟,剩余的黑米糊也不浪费,加入大米粉和清水酵母粉,做一个心形粉色米糕(材料没计量)



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