韭菜鸡蛋馅饼的做法
1、开始和面啦,少量多次往面粉里添加烧开的热水,筷子不停的同方向搅拌,锂淅铄旰直到所有面粉被搅和成图中絮状。图片最后一次水加多了,后来又添加了一些面粉继续搅和

3、韭菜洗净后切成小段,我切得比士嫣轶嗄较碎,大概在0.5cm左右,不超过1cm,然后加入少量食用油搅拌均匀,主要是让韭菜外面有一层油膜,防止韭菜出水,后面不好包

5、将面团擀成条状,分成一个一个的小面团,直接擀皮开包,因为手上沾了面粉,过程没拍照,用成品替代下

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