红糖糍粑的做法

1、先准备500克的糯米，提前浸泡三个小时，清洗干净后倒入铺了笼布的蒸锅里面，中间戳几个洞，让热气更快的渗透上来

3、模具里铺张油纸或者刷点食用油，防止粘底放入捣好的糯米手上抹点清水，防止粘黏，把米铺平整，放入冰箱，冷冻30分钟以上

5、冻好的糯米，从中间切开切成细条锅中放油，放入米条剪微黄翻面，继续煎，煎至四面焦黄出锅

7、黄豆粉的做法是放在锅中，不停的翻炒，炒至有豆香味后出锅，放入破壁机里，打成细腻的粉状就可以了