1、肥肠洗净焯水
2、捞出切断
3、热锅倒油放入豆瓣酱、八角、三奈、香叶、花椒、蒜、冰糖炒香
4、放入肥肠、料酒翻炒
5、加入适量清水大火烧开
6、转入高压锅30分钟
7、煮好的肥肠
8、开始煮面
9、面煮好捞出放入碗里，将煮好的肥肠放在上面撒上葱花即可
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