杏仁露和杏仁豆腐的做法
1、杏仁泡水过夜,去皮。也可以直接买去皮杏仁。

3、杏仁加水用料理机打成浆,最好留一点水涮料理杯。

5、渣子不要丢呀,用烤箱低温烘一下,去除多余水份,可以当杏仁粉做饼干蛋糕。

7、停火盖上盖子,用湿毛巾堵住盖子上的气孔。闷三分钟。小锅可以用保鲜膜裹住锅口。

9、稍晾凉,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。(杏仁露就没有这一步啦)

11、凉透放入冰箱冷藏,凝固了就可以享用啦~这个甜度对我来说足够了,就没在调浇头。

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