油面筋塞肉的做法

1、肉糜买回来用刀剁一下，具体为什么我也不清楚，只是看爸称拊辘挣妈都这么做，我猜可能会更细腻吧！从左到右，从右到左，斜着来回也是一次！我觉得就差不多了！

3、加入盐、鸡粉、鸡蛋、料酒，其实吧，君君忘记放淀粉了-_-||！是真的，可是吃的时候觉得还可以，大家自己斟酌，要放这一步放进去哟！应该会更有弹性！盐可以少放点，因为最后面筋有汤汁，泡了时间久会咸的哟！

5、准备好油面筋和你弄好的肉！如果不是马上做，天热记得放冰箱！

7、塞肉！弄一小团肉，放在那个孔里，一点一点塞！

9、全家福，哈哈！

11、煮开后，小火焖五分钟左右！开大火收汁，当中尝一下味道，再适当调味！