如何煲一锅清火解毒的罗汉果雪梨汤
1、先把雪梨洗干净去皮。
2、罗汉果洗干净,去除外壳,(外壳可以留着,拿去晒干,可以泡水)
3、把里面新鲜的果肉取出来,扒开放进锅里。同时把削过皮的雪梨切成小块放入。
4、加入冰糖,水适量,这个视情况定,我是用顽皮熊煲的。两个雪梨的话加2.5L的水。
5、大火煲滚后,小火10-15分钟即可关火,关火后闷5分钟才开盖。
6、打开盖子后冷却十分钟,就可以了。一份清热去火的雪梨汤就成了。
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