消化道的组成和结构

上消化道由口腔、咽、食管、胃、十二指肠组成。下消化道由空肠、回肠和大肠组成。

上消化道结构：

（1）口腔：由唇、颊、腭、牙、舌、口腺组成。当食物刺激口腔时，口腔中的腺体分泌唾液。咀嚼过的食物用唾液搅拌。唾液中的淀粉酶可以通过唾液的润滑作用，通过食道部分分解碳水化合物。

（2）咽部：是呼吸道和消化道的共同通道。根据鼻腔、口腔和喉部的通路，咽可分为三部分：鼻咽（部）、口咽（部）和喉咽（部）。吞咽的主要功能是完成吞咽的复杂反射作用。

（3）食道（食道）：食道（食道）是一条长约25-30厘米的肌肉管道。食道（食道）有三处狭窄。这三个狭窄很容易保留异物，也是食管癌的易发部位。食道的主要功能是将食物运输到胃中。第二个功能是防止空气在呼吸时进入食道，防止胃内容物回流到食道。

（4）胃：分为贲门、胃底、胃体和胃窦四部分，胃的总容量约1000～3000毫升。胃壁粘膜中含大量腺体，可以分泌胃液，胃液呈酸性，pH值(酸碱度)通常在pH2.0到pH3.0之间波动，有的时候可能会达到pH1.0。

胃的主要功能是调节和消化食物。食道进入胃团，食糜在胃中通过机械消化和化学消化形成。乳糜通过胃的运动一个接一个地排入十二指肠。

（5）十二指肠：小肠的起始段。长度相当于十二个手指的长度（大约25-30厘米），因此得名。十二指肠呈C形，包裹着胰腺的头部。它可以分为四个部分：上部、下部和上部。其主要功能是分泌粘液，刺激胰腺消化酶和胆汁的分泌，是消化蛋白质的重要场所。

下消化道结构：

（1）空肠和回肠：空肠从十二指肠空肠回旋开始，连接下回肠和回肠连接盲肠。空肠和回肠之间没有明显的界限。空肠长度占总长度的2/5，回肠长度占总长度的3/5。它们都属于小肠。空肠和回肠的主要功能是消化和吸收食物。

（2）大肠：消化道下部由盲肠、阑尾、结肠和直肠组成。成人大肠长1.5米。它从回肠开始，在空肠和回肠周围看起来像一个盒子。大肠的主要功能是进一步吸收水和电解质，形成、储存和排泄粪便。

扩展资料：

消化道的消化过程：

食物的消化从口开始，食物主要在口中机械消化（食物是磨碎的）。由于食物在口中停留时间短，口中的消化效果不显著。

当食物从食道进入胃，它被胃壁肌肉机械消化，被胃液化学消化。此时，食物中的蛋白质最初在胃液中被胃蛋白酶分解（在胃酸的参与下），胃内容物变成凝固的凝乳，经幽门多次少量推送到十二指肠。乳糜从胃进入十二指肠后，小肠开始消化。

小肠是消化和吸收的主要场所。食物在小肠内被胰液、胆汁和小肠汁化学消化，在小肠内被机械消化。各种营养物质逐渐分解成简单可吸收的小分子，被小肠吸收。因此，食物通过小肠后，消化过程基本完成，只留下难以消化的食物残渣，从小肠进入大肠。

大肠没有消化功能，只有一定的吸收功能。

参考资料来源：百度百科-消化道

参考资料来源：百度百科-消化系统