芦笋炒牛肉的做法
1、准备食材，牛肉提前切片，尽量薄一点。
3、再加入一勺生抽提鲜。
5、最后淋上一勺食用油，抓拌均匀，腌制10分钟，这样腌制牛肉锁住水分的同时牛肉更嫩滑。
7、锅中加入烧开，下芦笋焯水30秒捞出，立即过冷水。
9、另起油锅，加入焯水的芦笋，按个人口味加入盐，再加入十三香，快速翻炒。
11、盛出装盘，点缀几段红辣椒。
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1、准备食材，牛肉提前切片，尽量薄一点。
3、再加入一勺生抽提鲜。
5、最后淋上一勺食用油，抓拌均匀，腌制10分钟，这样腌制牛肉锁住水分的同时牛肉更嫩滑。
7、锅中加入烧开，下芦笋焯水30秒捞出，立即过冷水。
9、另起油锅，加入焯水的芦笋，按个人口味加入盐，再加入十三香，快速翻炒。
11、盛出装盘，点缀几段红辣椒。