爆炒牛肉的做法

2025-05-09 11:14:02

1、准备一块牛肉按小絮扬片纹理横着切薄片切好肉里放点淀粉加点盐再倒点点食用油（锁住肉的水分) 一个方向搅拌均匀腌15分钟青红辣椒切长段再切丝姜蒜多点切丝

3、爆炒盛出备用，大概六成熟的样子

5、再倒入牛肉加点盐和生抽增鲜调味翻炒七八秒就完成就速度要快否则牛肉老了柴了不嫩了立刻装赢棱殄蕹盘拍照喊孩子们吃饭

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