三鲜虾仁馄饨的做法
1、鲜虾洗净
2、把虾仁剥出来,去虾线,切成小块块就行
3、肉馅,香菇碎,虾仁块,玉米粒放入碗中(随便什么肉都可以)
4、加入蚝油,盐,鸡精,香油调味,最后再放大葱碎,不然葱味就不香了~也可以烧点热油浇到葱上,搅拌均匀即可
5、包成馄饨后煮熟
6、我的底汤是用裙带菜做的,大家也可以用紫菜
7、水开后淋一圈蛋液
8、把煮熟的馄饨放进来,加入虾皮,生抽,香油调味
9、超级香,有大虾球的馄饨~
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