土豆泥饼的做法

1、我用了两个鸡蛋，一个也可以。火腿肠的话建议买好点的。

3、这是饭熟后捞出来的土豆

5、土豆泥加盐，胡椒粉，葱花，鸡蛋，木薯粉，火腿丁。不用加水，不用加水，不用加水。木薯粉看情况加，不要一次性加太多。

7、平底锅小火加油，8成热时加入饼坯。我是用手捏的，会很黏手，正常的哈，如果椰仑镡牡薯粉加多点，就会好点，但是就不会那么软糯了。我喜欢手上沾点水后抓，不会那么黏。

9、我家小朋友爱吃软一点的，所以我的表皮没有煎很硬。