孕期在家自制火锅怎么做

1、首先我们自己得制作汤底 这个根据个人口味选择 一般就是弄点筒骨汤 或者老母鸡汤 这些比较鲜美的汤底 但是无论是筒骨还是老母鸡汤 这些都需要炖煮的时间较长 需要提前准备的 当然制作方法差不多 我们加水没过筒骨 或者鸡 加上适量的葱姜蒜 料酒 就可以炖煮了 如果鸡汤的话 加点枸杞红枣 会更营养 的

2、接着我们可以弄点鲜虾 自制一点虾滑 我们把鲜煞耙颁婴虾去虾线 然后剥出虾肉 用到剁碎 变成虾泥 加上适量的鸡蛋清 淀粉 盐 料酒 搅拌上劲 这样虾滑就做好了 待会直接用勺子挖到锅里 煮熟了就可以吃了

3、接着我们可以准备一点时蔬 比如青菜 弄点冬瓜片啊 土豆片之类的 还可以准备一点海带结 豆腐 金针菇 之类的

4、我们可以去超市选择那种比较好的牛肉卷 牛丸子之类的 当然孕期嘛 这些包装的速冻的火锅丸子还是要少吃比较好

5、我们可以准备点蘸料 比如花生酱 牛肉酱等 当然孕期还是不适宜吃的太辣的 清单一点为主