平民燕窝羹-养颜桃胶皂角米雪燕牛奶糖水

1、皂角米， 雪燕泡5小时，桃胶泡10小时以上。

2、桃胶泡6小时的左右就可以清理杂质了，换水泡4小时。

3、泡发好的雪燕，泡四小时左右就可以清理里面的杂质适当换下水，完全泡开捏起来不硬，我给的是参考时间可以根据实际的泡发情况，泡好后沥干水分。

4、皂角米跟雪燕一样泡5个小时后沥干水分。

5、把泡发好的所有材料放进炖盅，然后加入开水及冰糖，冰糖可以根据自己的口味调配，盖上锅盖炖3小时。

6、炖3小时候尝下甜度加上牛奶炖15分钟。

7、可以了。一碗糖水配上三文治一份早餐就大功告成了。