玉米面素团子-减肥到底要不要吃碳水

1、在盆里放入玉米面，用100g开水一边烫一边搅拌成小疙瘩状。

3、搅拌至没有干粉后加入油，然后下手揉成光滑面团

5、准备馅料。将包菜洗净后去掉硬梗，切细丝。尽量细。

7、笋子焯水后切碎

9、先下入胡萝卜丝和虾皮翻炒至变软

11、放入盐和胡椒粉

13、加入笋子继续翻炒

15、蚝油调味。炒好后放凉备用。会比平时吃菜咸一点。我口味轻，大家可以根据自己的口味加盐或者加辣都可以。

17、分成10个剂子

19、取一个剂子，在手心里按出一个窝窝。不要擀，因为这个方子玉米面的比例比较大，面的筋性太弱，容易破

21、最后收口一定要捏紧哈

23、锅里刷油，冷锅排入素团子后开小火烙约5分钟。这儿有一个贪心包失败的，哈哈哈，露馅儿了。

25、就倒入热水，没过团子的一半

27、趁热开吃。这个真的没办法做到皮包馅儿大，但是玉米面是真的香～