教你做出小炒牛肉
1、备料

3、牛肉切薄片,加入蛋清、花椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、葱姜丝拌匀腌制15分钟以上。

5、下牛肉片大火快速滑炒。

7、加入花椒粉翻炒片刻,最后加入盐,糖调味即可出锅

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1、备料
3、牛肉切薄片,加入蛋清、花椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、葱姜丝拌匀腌制15分钟以上。
5、下牛肉片大火快速滑炒。
7、加入花椒粉翻炒片刻,最后加入盐,糖调味即可出锅