怎样做好吃又好看的炒荷兰豆

1、准备好五花肉、荷兰豆、甜红椒、盐、酱油、花生油。

3、起锅热花生油，待油八成热时，倒入五花肉翻炒出肥油，要小火慢炒，这样炒出来的油是清澈透亮的，用来炒青菜非常好吃。倒入适量酱油翻炒均匀，炒好的五花肉出锅装在碗里待用。

4、把荷兰豆两边的丝弄干净，可以从两端往下撕，有些从中间断开了，就从中间往下撕，务必处理干净，要不会大影响口感。

7、起锅热花生油，当油开始拉丝时，倒入荷兰豆和红椒翻炒5分钟，如果觉得太干，可以往锅洒少许温水。