怎样挑选一盏好燕窝

燕窝是一种特殊燕子金丝燕的窝，历来有“稀世名药”，“东方珍品”的美称，女性吃燕窝可以养颜，不仅如此，还可以滋阴，可以补气又不上火，从小孩到老人都能食用，因此它深受人们喜爱。那么怎样挑选一盏好燕窝呢？燕窝也有伪劣，现在市面上的燕窝鱼龙混杂，不免让人担心，用海藻制成的人造燕窝用肉眼几乎看不出来，所以挑选时要下一番功夫，该怎样挑选一盏好燕窝，下面小编就来详细的说下，希望能帮到更多的窝友们。

2、2.查看燕窝的外观通常燕盏中间的囊丝呈网状结构，盏身纹理清晰可见。干挑燕窝囊丝相对较多，半干挑燕窝囊丝极少。然而不管囊丝的多或少，如果是经过补碎的燕窝，囊丝会出现不规则的结构。这样就可以辨别出燕窝是否是完整的燕窝。

4、4.摸燕窝外观的干度好燕窝摸起来质地坚硬、干脆，若挑选全干燕盏，用手拿起会感觉到燕盏粗糙，而且特别干脆，会刮出声响，容易碎烂，而加工的燕盏在表面搽上物质，较为干身及厚身，但只是皮乾肉不乾，不但很难折断，富弹性，浸出来的水分显得混浊，甚至出现气泡。

2、看重量毛燕（白燕盏原料）没有修过底座的，重量一般是在5-12克，修过底座的一般在4-9克，高于10克以上的精品燕盏不多见。燕盏等级是综合盏型大小，重量不是必定要素。同样大小的燕窝，刷胶的就比不刷胶的重了许多，也就是说消费者以燕窝的价格买了胶水和未知物。