1、面粉加水和成面团醒1小时
2、羊肉馅中加入姜,十三香,酱油、蚝油、料酒、少许盐搅拌均匀
3、放入鸡蛋拌匀
4、洋葱切碎放入羊肉馅中,同时加入油拌匀
5、将面团分成小份擀出面皮
6、面皮包入肉馅,上锅蒸至15分钟左右即可