家常肉饼汤的做法

2025-06-17 05:57:25

1、猪肉用刀剁成肉泥

2、在猪肉泥中加入适量红薯粉和油，大人吃还要加适量盐和酱油

3、将佐料和肉泥搅拌均匀，肉泥摊成一个圆饼形状

4、把肉饼平铺放入炖盅中

5、用勺子压住肉饼的同时倒入适量冷水，压住肉饼是为了防止肉饼飘起来。

6、把炖盅放入锅中，隔冷水炖；水烧开开始算，大概再炖20分钟

7、做好的肉饼汤，已经浮起来啦

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