酸奶小布丁的家常制作方法

2025-05-05 23:00:51

1、一个干净无水无油的玻璃碗中,加入半勺白糖、两个鸡蛋、两小勺面粉、还有一盒酸奶,两滴柠檬汁,然后用筷子顺时针搅拌。(喜欢吃甜一些的朋友,可以多加半勺白糖)

酸奶小布丁的家常制作方法

3、然后在面糊的表面,均匀地撒上葡萄干盒蔓越莓干。(面糊表面撒什么可以按个人喜好而定,没有统一的要求,就是要控制好量,葡萄干太多容易影响最终的口感)

酸奶小布丁的家常制作方法

5、盖上保鲜膜之后,冷水上锅蒸,大火蒸开之后,继续转为中小火蒸20分钟。在蒸的过程中,不能随便打开盖子,以免影响上汽。(大火睁开之后,用中小火保持继续锅中的水继续煮开即可)

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